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Dublin Stout

Dublin Stout  OG:1.041  FG:1.009  IBU:43  EBC:70 Alcol: 4,2 % Ingredienti per 23 litri  – 1.5 kg di estratto di malto liquido Maris Otter – 1.5 kg di malto d'orzo Maris Otter – 1 kg di fiocchi d'orzo –...

Come convertire le ricette All Grain in ricette E + G

Brad Smith, 3 giugno 2008 Questa settimana vediamo come si fa la conversione di una ricetta da All Grain a estratto di malto (e viceversa)....

Apricot Sour

Apricot Sour  OG:1.055  FG:1.014  IBU:6  EBC:10 Alcol: 5,4 % Ingredienti per 20 litri  - 3 kg di estratto di malto liquido Light - 500 gr di estratto di malto secco Light - 500 grammi...

California Common Beer

California Common Beer Classica birra chiara americana fermentata con lievito "lager" a temperature da "ale". Leggermente fruttata, cremosa ma finisce secca, dissetante. Luppolo in evidenza...

Belgian-Style Pale Strong Ale

Belgian-Style Pale Strong Ale Una notevole Ale con una grande complessità e un magnifico aroma di lievito. Un ottimo bilanciamento tra gli ingredienti (fra cui...

Irish Beer Amber Stile Kilkenny

Irish Beer Amber Stile Kilkenny Per produrre 23 litri di birra ambrata. Clone della Kilkenny. INGREDIENTI PER 23 lt QUANTITA' malto Crystal 500 gr. estratto di malto liquido Light 3 kg luppolo...

Midlands Mild Ale

Midlands Mild Ale Per produrre 23 litri di birra scura ma leggera e dal gusto pieno. O.G. 1038, F.G. 1010, alc. 3,8%. Ingredienti: - nº 1 barattolo...