Tutti gli articoli di Manfredi Guglielmotti

Scottish Heavy (or not?)

Nella ricetta di oggi affrontiamo uno stile ancora non molto diffuso in Italia, ma vista...

Fruit Bomb NEIPA

Il 10 ottobre abbiamo ospitato la prima edizione della Hop & Brew School® Italy, l’evento...

Visiting Simpsons Malt

For the first time this year, at the beginning of July, we had the great...

Saison alla canapa

Dopo una lunga attesa, è finalmente disponibile sul nostro sito la canapa per birrificazione! Dagli...

Some like it Cold… IPA

Il variegato mondo delle IPA non smette di sfornare nuove interpretazioni. Da un po’ si...

TILT vs Float vs Plaato

Chi produce birra conosce bene l’importanza dell’andamento della densità durante la fermentazione. Già dalle prime...

Fermentazione in pressione

Con il diffondersi dei fermentatori in grado di mantenere la pressione (o dei Cornelius keg...

Water Calc – Calcolatore Online

L’acqua costituisce il principale ingrediente della birra. Ne consegue che anch’essa riveste un ruolo (alle...

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