Tag: bassa
Oktoberfest (all grain)
Oktoberfest
OG:1.055
FG:1.015
IBU:27
EBC:24
Alcol: 5.4 %
Ingredienti per 19 litri
- 2,1 kg di malto Pilsner
- 1,6 kg di malto Munich
- 1,2 kg di malto Vienna
- 0,34 kg di...
Pilsner Urquell Clone (all grain)
Pilsner Lager Ceca. Un bouquet enorme di malto e fiori di luppolo. Complesso equilibrio di malto, vaniglia, luppolo. Finale deciso con frutta, luppolo e...
Munich-Style Helles (all grain)
INGREDIENTI PER 23 lt
QUANTITA'
malto Vienna
3 kg
Pilsener
1,6 kg
malto Cara-Pils
0,4 kg
malto Wheat
0,2 kg
luppolo Hallertauer Hersbrucker (3,6% a.a.)
28 g (60 min.)
luppolo Saaz (3,2% a.a.)
28 g (60 min.)
luppolo Hallertauer...
Bavarian Helles (all grain)
È la classica birra chiara bavarese: dolce, corposa ed allo stesso tempo dissetante.
INGREDIENTI PER 23 lt
QUANTITA'
malto Pils
4,5 kg
malto Cara Pils
0,5 kg
luppolo Tettnanger (5 % a.a.)
30...
Helles Bock (all grain)
Può essere considerata come una versione forte della classica Helles bavarese. E' una Bock chiara in cui è prevalente l'aroma di malto mentre il...
Bohemian Pils (all grain)
È la classica Pils boema caratterizzata da un buon corpo che sostiene la luppolatura decisa. Nel profumo si sente il tipico luppolo boemo, ovvero...
Dortmunder / Export Lager (all grain)
Tipica di Dortmund ( Germania ), leggermente più forte delle altre lager chiare per sopportare meglio il trasporto. Caratterizzata da più amaro e meno...
Pilsner (all grain)
Per produrre 23 litri di Birra chiara, O.G. 1045 - Alcool 4,5%
Ingredienti:
- Kg. 5,0 di malto in grani tipo Pilsner
- Gr. 60 luppolo in...