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Oktoberfest (all grain)

Oktoberfest OG:1.055  FG:1.015 IBU:27 EBC:24 Alcol: 5.4 % Ingredienti per 19 litri  - 2,1 kg di malto Pilsner - 1,6 kg di malto Munich - 1,2 kg di malto Vienna - 0,34 kg di...

Pilsner Urquell Clone (all grain)

Pilsner Lager Ceca. Un bouquet enorme di malto e fiori di luppolo. Complesso equilibrio di malto, vaniglia, luppolo. Finale deciso con frutta, luppolo e...

Munich-Style Helles (all grain)

INGREDIENTI PER 23 lt QUANTITA' malto Vienna 3 kg Pilsener 1,6 kg malto Cara-Pils 0,4 kg malto Wheat 0,2 kg luppolo Hallertauer Hersbrucker (3,6% a.a.) 28 g (60 min.) luppolo Saaz (3,2% a.a.) 28 g (60 min.) luppolo Hallertauer...

Bavarian Helles (all grain)

È la classica birra chiara bavarese: dolce, corposa ed allo stesso tempo dissetante. INGREDIENTI PER 23 lt QUANTITA' malto Pils  4,5 kg malto Cara Pils 0,5 kg luppolo Tettnanger (5 % a.a.) 30...

Helles Bock (all grain)

Può essere considerata come una versione forte della classica Helles bavarese. E' una Bock chiara in cui è prevalente l'aroma di malto mentre il...

Bohemian Pils (all grain)

È la classica Pils boema caratterizzata da un buon corpo che sostiene la luppolatura decisa. Nel profumo si sente il tipico luppolo boemo, ovvero...

Dortmunder / Export Lager (all grain)

Tipica di Dortmund ( Germania ), leggermente più forte delle altre lager chiare per sopportare meglio il trasporto. Caratterizzata da più amaro e meno...

Bavarian Pils (estratti)

Per produrre 23 litri di birra tipo Pils INGREDIENTI:                                ...

Pilsner (all grain)

Per produrre 23 litri di Birra chiara, O.G. 1045 - Alcool 4,5% Ingredienti: - Kg. 5,0 di malto in grani tipo Pilsner - Gr. 60 luppolo in...