BEST Brew Challenge 2022
È ufficiale il regolamento della Best Brew Challenge (BBC 2022), la cotta simultanea per birrifici e homebrewer di tutto il mondo organizzata da BESTMALZ®. Ecco come far parte di questa inziativa: Progettate la vostra Altbier utilizzando il malto BEST Chocolate ed eventuali altri malti tostati BEST, rispettando la Legge tedesca della Purezza (Reinheitsgebot). Iscrivetevi entro […]
BEST Brew Challenge 2021
Siete tutti invitati a partecipare alla Best Brew Challenge (BBC 2021), la cotta simultanea per birrifici e homebrewer di tutto il mondo organizzata da BESTMALZ®. Ecco come far parte di questa inziativa: Progettate la vostra light wheat beer con i malti BEST, utilizzando almeno il 20% di malto BEST Heidelberg Wheat. Come Weizen la ricetta […]
Ricetta Best Brew Challenge 2019 – Best Pacific Festbier
È arrivata la Best Brew Challenge 2019! Qui da Mr. Malt® siamo pronti: abbiamo elaborato una ricetta di Festbier arricchita da luppoli neozelandesi. Scopriamo di più: OG: 1.054 FG: 1.009 ABV: 5.93% IBU: 23.79 Malti 11 kg malto BEST Pilsen 0.6 kg malto BEST Caramel® Munich II 0.7 malto BEST Acidulated Ammostamento single step ad […]
BEST Brew Challenge 2019
Torna la Best Brew Challenge (BBC 2019), la cotta simultanea per birrifici e homebrewer di tutto il mondo organizzata da BESTMALZ®, che quest’anno festeggia il suo 120° anniversario! Ecco come far parte di questa inziativa: Progettate la vostra Festbier con i malti BEST, utilizzando fino al 10% di BEST Caramel® Munich II (EBC 120). Siate creativi! Potete scegliere i luppoli, il lievito e […]
Ricetta Best Brew Challenge 2018 – Dark Saison
L’abbiamo annunciata, aspettata e preparata: finalmente la Best Brew Challenge 2018 è arrivata! Qui da Mr. Malt® siamo pronti e la ricetta è decisa: brasseremo una Dark Saison. Scopriamo di più: OG: 1.047 FG: 1.004 ABV: 5.61% IBU: 32.68 Malti 4.5 kg malto BEST Pilsen 3.1 kg malto BEST Vienna 1.5 kg malto BEST Special X […]
