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Tag: brut IPA

Fermentazioni ad alta attenuazione e controllo della torbidità

Alzi la mano chi in questi mesi ha partecipato ad almeno un seminario on-line! L’offerta non è certo mancata ed è stato...

Nuove soluzioni per la fermentazione

Essere la scelta ovvia per i birrai significa mirare costantemente allo sviluppo dell'arte della fermentazione, alla ricerca di nuove soluzioni che migliorino...