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Cap. 3 – Dip hopping, la pratica

Nello scorso articolo abbiamo rivissuto la storia del dip hopping, approfondito alcuni aspetti teorici e valutato soluzioni per la sua attuazione pratica....

Some like it Cold… IPA

Il variegato mondo delle IPA non smette di sfornare nuove interpretazioni. Da un po' si parla infatti delle Cold IPA, stile che...

Luppolina in polvere Cryo Hops™

La luppolina in polvere viene prodotta frazionando i coni di luppolo interi in luppolina depurata e brattea tramite l’esclusivo processo Cryo Hops™ di YCH...