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Come rendere dolci birra, sidro e idromele

Questa settimana vedremo come rendere dolce una bevanda fermentata, dopo che ha completato la fermentazione. Questo metodo viene spesso utilizzato nella produzione...

Idromele (Simple Mead)

Ingredienti per 5 litri di mosto: 3 litri di acqua 2 kg di miele (millefiori o varietà preferita ) lievito Mangrove Jack's Mead M05 ...

Black & White Pyment

Ricetta di Marco Parrini Ingredienti per 4 litri di mosto: Miele di Sulla (1000 g) + Erba Medica (500 g) per circa 15°% →...