Tag: luppolo
It’s a long way to the hop Cap. 5 – Biotrasformazione...
Alcuni mesi fa ci eravamo lasciati parlando di biotrasformazione, ovvero l'interazione biochimica tra luppolo e lievito.Dopo aver approfondito meglio le reazioni che...
First Wort Hops
Brad Smith, 14 luglio 2018
Qualche anno fa ho scritto un articolo sul First Wort Hopping (FWH), una tecnica che ho utilizzato spesso nel corso degli...
SMaSH Brewing: brassare Single Malt e Single Hop
Brad Smith, 3 Agosto 2018
SMaSH: un approccio relativamente nuovo all'homebrewing basato sulla semplicità. Fare la birra a casa propria in modo più semplice ha...
Luppolina in polvere Cryo Hops™
La luppolina in polvere viene prodotta frazionando i coni di luppolo interi in luppolina depurata e brattea tramite l’esclusivo processo Cryo Hops™ di YCH...
Faqs – Coltivare il Luppolo in casa
Quali sono le differenze con i rizomi?
Comprare luppolo in rizoma non solo è pericoloso perché radici sane e malate sono a contatto con parti...