Brad Smith, 8 Agosto 2019 Progettare una ricetta da zero può essere una sfida per chi è nuovo alla birrificazione ALL GRAIN oppure per chi passa dai malti preparati.Quando inizio a pensare ad un nuova ricetta, prendo sempre come riferimento uno specifico stile di birra, come quelli indicati nel Beer Judge Certification Program (BJCP). Questi […]
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