Anche quest’anno è giunto il momento di rispolverare il nostro quadernetto di ricette dedicato alla Best Brew Challenge, Reinheitsgebot da una parte e boccalone bavarese dall’altra andiamo a scoprire lo stile da produrre quest’anno, una Dark Doppelbock. Lo stile attuale è diretto discendente delle Bock la cui storia è molto antica e la cui nascita […]
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