Birre di stagione: Stout pere e cannella

Ci stiamo avviando verso la fine della stagione fredda, ma prima di dedicarci a brassare degli stili prettamente primaverili/estivi, approfittiamo degli ultimi giorni d’inverno per produrre una birra abbastanza particolare. Come avrete già intuito dal titolo, oggi vedremo come riprodurre in una birra il connubio tra cioccolato, pere e cannella! Potremmo perdere qualche riga a […]