Apricot Sour
Apricot Sour OG:1.055 FG:1.014 IBU:6 EBC:10 Alcol: 5,4 % Ingredienti per 20 litri – 3 kg di estratto di malto liquido Light – 500 gr di estratto di malto secco Light – 500 grammi di malto Durst Vienna – 500 grammi di malto Weyermann CaraPils – 14 gr di luppolo Strisslepalt (60 minuti) – 60 ml di […]
Rye Ale
Rye Ale OG:1.052 FG:1.012 IBU:25 EBC:20 Alcol: 5,5 % Ingredienti per 19 litri – 2,3 kg di malto Dingemans Pilsner – 1,1 kg di malto Dingemans Rye – 450 gr di malto Durst Munich – 450 gr di malto Durst CaraMunich II – 100 gr di fiocchi di Segale – 100 gr di lolla di Riso – 42 gr di luppolo […]
